淘米水，顾名思义就是一种洗过米后的水。有研究发现，淘米水含有一定的蛋白质、淀粉、维生素和微量元素等，那是因为里面含有洗掉了的米表皮的营养物质。日常生活中的淘米水如果直接倒掉的话，其实这样是一种浪费哦！
淘米水算是一种资源，里面富含丰富养分成分，有很多的用处哦！所以下次不要再倒掉了。这边就跟大家细说淘米水到底有什么神奇的功效吧?
淘米水的神奇功效一：洗头发
淘米水可以洗头发?是不是点不可思议！其实用淘米水洗头发已经不是什么稀奇的事了。傣族民间保养头发的一个验方就是用发酵后的淘米水洗头发，现在更有许多商家打着淘米水护发的名义招揽顾客。
新鲜的淘米水是偏碱性的，而发酵过的淘米水是偏酸性的，因为我们的头皮环境适宜于偏酸性。而发酵过的淘米水会使蛋白质分解为氨基酸，其中还符合维生素B，会使洗出来的头发会变得又黑又粗。
淘米水的神奇功效二：美容护肤
淘米水的功效不仅能护发，还对保养皮肤有作用。很多爱美的人为了追求皮肤白嫩光滑，不惜往自己脸上涂抹各种带有化学成分的化妆品，其实是有点舍近求远了。
大米中含有可溶于水的水溶性维生素和矿物质，淘米水洗脸，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。具有保湿、抗衰老、提高皮肤紫外线的抵抗能力，预防黑色素的生成的作用。无论是洗脸，还是洗手，只需长期坚持，便可使你手部或脸部的肌肤变得细嫩、白皙。
淘米水的神奇功效三：可以入药
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒、防治皮肤瘙痒的功效。
另外，研究发现，淘米水煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以淘米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
淘米水的神奇功效四：日常用途
淘米水初洗会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，与一般的工业清洁剂相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用，还安全健康哦。
用淘米水洗浅色衣服，去污力强，可保持衣物鲜亮清洁；已经生锈的铁制炊具，浸泡在淘米水中数小时，之后就很容易擦去锈斑；切过牛、羊、鱼肉的砧板和菜刀，用淘米水洗刷能除去腥臭味。用淘米水泡发海带、干笋等干货，既容易泡胀、洗净，而且容易熟透等等好处数不尽。
淘米水这么容易取得，只要开伙每天都会有淘米水，如果真的是懒得不信动，可以直接用来浇灌植物，也可拌其它饲料喂养家禽家畜。淘米水中丰富的维生素和矿物质，可以使花木叶绿花鲜，家畜更壮。