火龙果是女性“不老果”，果皮的功效更神奇，可惜很多人都扔掉了
有一种水果外形漂亮、味道香甜，深受大家的喜爱。而且它在拉丁美洲传统的祭典上还是一种必备的“神圣之果”，它就是老少皆爱的火龙果。火龙果是美貌与美味的完美结合体，它不仅外貌诱人，果肉也是柔软多汁，被许多餐厅作为餐前水果。
火龙果中含有一般果蔬少有的植物白蛋白，这种成分的黏性和胶质性很强，它能够与人体内的重金属相结合，再将其排出体外，可避免重金属中*，从而起到解*作用。
火龙果中富含铁元素，果核内（果肉中像黑芝麻一样的种子）的钙、铁、磷等微量元素更丰富，经常食用火龙果可以预防贫血。我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
最后还要提醒大家一句：糖尿病患者吃火龙果要讲究适量，在餐前或者是两餐之间吃小半碗左右就够了。因为火龙果虽然吃起来不甜，但含糖量却能达到13%左右，所以趣友千万不可贪多哦。
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