冬季的气候是比较凉的，我们身体内的气血开始有所收敛了，这段时间我们其实是可以吃栗子来进补的，栗子性味甘温，具有和胃健脾、强筋补肾的功效，并且还是能止咳化痰的。
板栗是可以补肾益气的
从中医的角度上来看栗子性温、味甘平，入脾、胃、肾经，所以说栗子是可以补肾的，适用于因为射弩想所导致的腰膝酸软或者是中老年人的腿脚无力，小便频多者。
板栗当中含有丰富的营养成分，比如淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、维生素、钾、磷、锌、铁等多种矿物质，板栗补肾相信很多人都是第一次听说，其实效果是很赞的。
人们习惯把板栗水煮，然后烹炒，万万没想到是可以生吃，人到了老年，阳气就会渐渐衰退，很容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状，这些都是肾气不足的表现。
我们每天吃八枚板栗，就可以有效的帮助我们预防和治疗肾虚，缓解腰酸腿疼的现象。
板栗的其他功效有多强?
防治心血管疾病：板栗当中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养素，有干果之王的美称，可以有效的预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于我们的身体健康。
抗衰老：板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健食物，经常吃栗子还可以治疗腰腿酸疼，舒筋活络的功效。
吃板栗也是有禁忌的
脾胃虚寒的人，是不能吃生栗子的，一定要吃熟的，也可以用栗子和其他食物一起煮粥喝。患血症者，比如吐血、便血等人，是可以生吃栗子的。
因为栗子的碳水化合物比较多，所以糖尿病患者是不适合吃这种东西的，无论是生吃还是熟吃，吃栗子的时候都应该细细咀嚼，连津液吞咽，这样才可以达到更好的补益效果。
肥胖者最好也是少吃一些板栗，因为板栗的碳水化合物达到了62%，其糖类和热量都比较高，一次吃太多是不利于控制体重的，肥胖者就不要吃太多的板栗了。
长久以来，很多人都以为补肾和强身都需要吃各种各样的补药，其实我们生活中常见的这些食物就是很好的补药，吃栗子是很好的选择，但是我们要吃对，不要错吃，以免造成不好的后果。
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