今天给大家介绍一家位于英国的现代化中式餐厅——TattuRestaurant（达图餐馆），这家餐厅提供现代化的中式美食，以时尚、精致的环境为顾客创造出独特的用餐体验。餐厅大胆地采用了传统中国食材，并加入了西式的烹饪方式和现代的装饰手法，呈现出一系列创新美食。
先看看餐厅的装修，随处可见的中式元素，采用古色古香的中式古宅风格，但是在意境的理解上，小编觉得老外还是差点意思，略显浮夸。
再来看看达图餐馆的创意中式菜品等
cherryblossomtreedessert樱花树甜点，这款甜点是达图餐厅四月樱花祭的创意之作，造型满分，意境唯美，就是大师的作品跟店里的餐品怎么差了不是一两个档次的感觉。
这是顾客拍的图怎么都像是货不对板，可能是餐厅学徒的作品。
ChineseBarbecueChicken中国烧鸡，是的，这道菜是烤鸡，估计这只鸡都没想自己能以这么美的姿态出道。
樱花祭组合套餐，价钱我就不说了，咱看看就好。希望给国内的大厨们带来一点灵感，咱自己的中式菜品是不是也可以在颜值方面下下功夫。
BLACKPEPPERHONEYRIBS黑胡椒蜂蜜排骨，不说口味如何，但看这照片就流口水了，不得不说达图餐厅是懂宣传的。
STICKYBEEFSHORTRIB牛肉排，第一眼一眼看上去还以为是臭豆腐。下次小编在家做臭豆腐也这样摆盘，一定惊艳四座！
WAGYUDUMPLINGS和牛饺子，这配色是及其大胆了，中国很多地方都有这句俗语，“红配绿，赛狗屁，红配紫，赛狗屎”。这审美是在中国人的雷点上蹦跶了，不过，再看几次，突然有点顺眼了是怎么肥事？
再来看看达图餐厅的饮品
樱花盛开
粉色禁忌
虎虎虎
不知道大家感觉如何，小编是被美死了，这真的好好看！颜值高的饮品真的可以让人忽视掉价钱高昂，性价比特别低这种问题！
中式餐饮美学在世界范围内又相当一部分的追随者，很多米其林大厨也致力于其中创意菜品的开放中，每年世界级的厨艺大赛中也不乏出现及其惊艳的作品。实在可惜的是，这些厨师中,土生土长的中国厨师所占的比例相对较少，反而让日本、韩国等从小接受汉文化熏陶的厨师更出彩。这不得不让我们反思，我们中华美食博大精深，中式美学更是不可方物，这两者相结合本应该成为我们独一味二的标签。
不过，在不断的学习中，未来中式餐饮一定能在世界占领鳌头，本土厨师能获得更大的话语权！身为普通食客的我们，就期待着大师们的作品啦！