顺安中药行是一间从年开始营业的中药铺，一路走来，见证着时代的变化，也见证了药铺的演变一直到现在。
民国二十五年，也就是年，在中山路三十四巷三号，顺安中药房创立。
最早在老药铺当学徒的是大伯父，后来他到了外面，便由阿公撑大局，后来学徒的便是作者卢俊钦的老爸。当年老爸小学毕业后，便在药铺帮忙。
在作者卢俊钦小的时候，吃完的荔枝壳，荔枝核，都要丢到屋顶上，冬天的橘子皮，也要抛上去，一定要做到物尽其尽，因为这些都是不用花钱的药材。
不过现在可没有屋顶可爬，也没有屋顶去晒药材。
在作者小的时候，喜宴菜色不如现在丰富，通常药炖甲鱼是一道常见且不可缺少的菜色。甲鱼吃完以后，甲鱼壳是不能浪费的药材，咪咪乐阿伯常常趁着喜宴结束，收甜点盘子的时候，顺道收甲鱼壳，然后让老爸加工做成药用的酥灸鳖甲。
不过随着喜宴菜色的变化，药膳甲鱼被遗忘了，直到被淘汰了。
在作者小的时候，农历七月的时候，大家会参加普度，而他们家的普度供品永远和别人不一样。别人是饼干，糖果，他家是白米红枣当归之类的药材。
不过作者小时候很羡慕邻居家的供品。因为晚上，这些供品会变成祭拜小朋友五脏庙的，而他家的供品不能吃。
作者说一般的药方，少则三五味药材，多则二三十味，很少见单独一味的药方。不过作者说，还真有一味的药方，最著名的就是独参汤。除此，还有一味药方：花椒一粒。
这个花椒一粒的药方可以当作半夜牙疼的急救妙药：把花椒塞在牙疼部位，用牙齿咬住，等口中唾液把花椒的麻度溶出后，渗透痛牙周围，牙痛会慢慢消失。毕竟只是用来救急，还是要寻求牙医协助解决。
在很久之前，看病抓药都是自己去弄，后来中医纳入健保，到中医诊所就可以全部搞定，谁会去药铺抓药呢。所以作者家的老药铺也面临着改革，他们开始在中式香料这个领域进行了研究，从药柜到厨房。
正如作者所言，谁能想象得出，老药铺也能生产出自己品牌的家庭版的麻辣锅。在本书，作者还分享了家庭版麻辣锅所需要的药膳香料、材料，以及做法。非常详细，喜欢的可以照着去做一下试试。
《药铺年代》中，作者介绍了几款总铺师的菜单，包括四物汤、生化汤，甚至还是肉骨茶的，还有内用外服的部分。书的最后介绍了部分香料药材，包括功效，使用等等。
在时代的变迁中，有的人老去，有的人成长，变化的不仅仅是人，药铺也在变化，手工的制作被机器所替代，而中医诊所的出现替代了药铺抓药，是机遇，也药铺的成长。
只不过当年的顺安中药房，分家改名为顺昌中药行，是高雄知名的老药铺。如果下次去高雄，一定去找找这家顺昌中药行。
