独一味

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前两天看到热搜话题#多地蔬菜1斤涨破10元,CUCU真是深有体会,一把小葱5块、一把菠菜4块,单价都在10块/斤以上,唯有大白菜价格能低到2元一斤,排队的队伍还超级长。

好消息是,随着天气的好转,秋菜大量上市后,菜价有望稳中有降。

既然现在的菜价直逼肉价,何不直接大口吃肉?本周CUCU带来了几种鸡翅的做法,第一种就是CUCU最爱的糖醋鸡翅。

做法非常简单,把鸡翅和酱汁一起倒入锅中翻拌均匀就开炖,等鸡翅炖熟后加入CUCU醋大火收汁,裹着红亮汤汁的鸡翅超级诱人。

拿起鸡翅一掰,轻松脱骨,酸酸甜甜的味道让整个鸡翅越嚼越香~

食材

鸡翅中g

姜末5g

蒜末15g

CUCU料酒5g

生抽15g

老抽5g

白糖15g

CUCU醋15g

葱花适量

食谱

鸡翅划花刀,方便以后炖的时候入味。

用油锅煸香姜末和蒜末,依次倒入鸡翅、CUCU料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀,加入清水没过鸡翅焖煮10分钟。

起盖后倒入CUCU醋,大火收汁,出锅后撒葱花。

红橙透亮的鸡翅散发着诱人的香气,在焖炖的过程中一直飘散,引得CUCU的小伙伴们都不停仰头张望,想赶紧尝尝其中的滋味。新一波疫情又来了,大家记得多多补充优质蛋白,提高免疫力哦~实丨物丨抽丨奖

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