医院订阅哦!饺子皮除了包饺子
还能干什么
?
饺子皮可以包饺子包馄饨包烧麦,可以炸着吃做点心,这些我们都能想到,但饺子皮涮火锅,你吃过吗?
就说说咱有多爱吃饺子吧——
催生吃,立冬吃,冬至吃,三十儿吃完初一吃,正月里更是一连吃上好几天。但是显然有人觉得这样是不够的,他们要把饺子的爱投射到各种食物上,连吃火锅的时候,都要吃饺子!而且还不是直接煮火锅饺,是涮锅的同时一边包一边吃!!
没错!饺子和火锅,这两大吃起来就停不下筷子的美食界霸主,在这一刻融为一体了!!!
方法很简单
把饺子皮放在最上面。
水开的情况下,饺子皮在水上面大概30秒就能吃了。如果是厚一点的饺子皮的,煮个45秒到1分钟就可以。一般情况下饺子皮是不会沉没下去的,会一直漂浮在上面,待饺子皮煮熟,用筷子连饺子皮连同下面的各种食材一筷子下去全部夹起来,就可以吃了!
问题来了:真的好吃吗?
吃过的人是这样形容的:饺子皮非常劲道,包裹着鲜美的内容物,那滋味有如饺子一般,但又多了不少火锅的味道!
为什么会好吃呢?
喜欢做研究的吃货们作出了这样的解释——
原理很简单
这些饺子皮有如锅盖一般,还能够帮助锁住水分和热气,令下面的火锅食材更加鲜美,更容易加热~
听起来似乎很有道理的样子!是不是有点想吃一下试试!
如果你去尝试了这种新吃法,别忘了拍照发送给“好吃哒”哦!顺便写几句对饺子皮涮火锅的评价,运气好的话,会有幸运奖品掉落哦!
编辑
的咦
天津“味儿”
美味
好店
故事
尝鲜
手作
星菜
买手_meishi新报星期六采编团队美味奉上本号内容解释权归新报星期六所有原创内容未经授权不得转载欢迎订阅“新好吃哒”最好吃
美食计
饭局儿
有星味
新好吃哒ID
:saturday_meishi
长按左侧