烤鱼烤鸡
1:烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
2:民间土法烤法·瓦缸炭烤烤鸡独有一番风味湖东镇上仅此一家。
农
家
渔
庄
重庆烤鱼
湖东唯一一家烤鱼门店独树一帜——“独一味万州烤鱼”秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统,融会韩、叶两门名厨几代名家技艺,历经研习、荟萃、传承和南北食客的品鉴,独门秘方沿袭百年,味型正宗,匠心独运,引领餐饮业的巴蜀新韵和烤鱼风潮。
湖东独一无二的瓦缸烤鸡皮脆,油少不腻现杀现烤,不用脆皮水,不用风干皮
吃完还想再来一只
瓦缸烤鸡
ミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミミ
本店推荐
湖东四十米大道农家渔庄
瓦缸烤鸡
石锅鱼
香辣烤鱼
◆锅底选料◆
VS
清油锅底
牛油锅底
精炼纯菜籽油作为原料。
原料
牛油火其他动物油为原料。
减少了油脂的摄入量,富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。
健康
长期食用动物脂肪,易引起咽喉干燥,肠胃不适等症状。
吃烤鱼注意事项
01
吃烤鱼千万不可心急,从烤鱼盘中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。
02
吃烤鱼是件让人兴奋的事,可是不能只留恋在烤鱼的美味之中,吃烤鱼如果是碳烤的要注意防止一氧化碳中*。
菜品“往下滑动”了解更多哦!
你想吃鸡吗?来农家渔庄吃烤鱼也一起约起来!