春分是一年之中第一个昼夜等分、阴阳平衡的节气,也是春季的中分点。
古时以立春至立夏为春季,春分正值春季三个月的中间,所以现在仍要按照春天的气候特点来养生。对此,“药王”孙思邈认为“春日宜省酸增甘,以养脾气”。
这里可能很多人会觉得奇怪,春天是肝所主的季节,脾没有所主季节,为什么春天不养肝反倒强调健脾呢?
脾不主四时,却无时不在
春夏秋冬四季分别对应肝心肺肾四个脏腑,中医的脾确实没有所主季节,那是因为脾无时不在。
《*帝内经·素问》中关于脾是这样论述的:“脾者,土也。治中央,常以四时长四藏各十八日寄治,不得独主于时也。”意思是,每个季节的后十八天都是脾所主,脾虽然不单独主一季,但却又在四季之中。换句话说,健脾是一年四季都要做的事情。
“药王”孙思邈之所以在春天特别强调健脾,是因为春天有个特别喜欢“欺负”脾的肝在作乱。
中医认为,肝属木,脾属土,有“肝木克脾土”的说法。春天,肝气容易生发和疏泄过度,更容易克伐脾土。我们常说的“春困”,之所以叫“春困”,而不是“夏困”、“冬困”,与脾在春天容易被肝“欺负”有很大关系。
一般来说,脾虚的人“春困”更严重,而且他们在其他季节也会犯困,但主要是在饭后困,因为饭后要消化食物,分流了脾气的“升清”能力。
这种人如果春天不及时健脾,任由脾一直虚弱下去,夏天可能就要生湿了。因此,春天强调健脾,不仅可以减轻“春困”,还可以为夏天储备健运的脾气,不至于湿气上身。
食甘健脾
药食可以这么选
具体到药食上,孙思邈说要“省酸增甘”。需要注意的是,这里的“酸”和“甘”不是用嘴尝出来的味道,而是药食的性味,春天增甘就要多吃些甘味、入脾经的药食。
药物上:
*芪、白术、茯苓、山药,味甘、入脾经,由它们组成的补中益气丸、人参健脾丸、参苓白术丸,也具有调补脾胃的作用,既有助于减轻“春困”,还可以为即将到来的夏季做准备。
食材上:
健脾的食材莫过于粮食,《*帝内经》在讲到各种食物时,将“五谷为养”放在第一位,就是因为五谷入脾经,而脾气健运是任何季节身体健康的关键。
也就是说,我们常吃的粮食就是一味“健脾药”,春季食养健脾,不妨从认真吃每一餐主食开始做起。
END
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