终于!等来了!
澳洲各州陆续解封的这一周~
我们的快乐真的要回来了!
澳洲主要城市关于聚会的
第一阶段解封*策如下
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1??维州:周二23:59之后,家中可接待访客,但不能超过5名。咖啡店、餐厅等仍旧只能外卖。
2??新州:周四23:59之后,家中可接待访客,但不能超过5名。咖啡店、餐厅可以堂食,但同一时间不得超过10名顾客。
3??昆州:周五23:59之后,家中可接待访客,但不能超过5名。咖啡店、餐厅可以堂食,但同一时间不得超过20名顾客。
之前有留学生因为聚会而被罚了1万多刀
吓得胖达君连路上碰到朋友都只敢远远打个招呼
现在解封了,我要报复性的聚会!
人少的时候吃饭,总觉得吃了个寂寞。烧烤、火锅、小龙虾这种人多吃起来才香的聚会美食,必须要安排上!
墨尔本、悉尼、布里斯班的聚会美食来啦~
目·录
1??大味江湖:烤串、烤鱼、卤菜
2??小龙坎:地道四川火锅
3??霸王小龙虾:个大味美
4??滋味成都:干锅、小龙虾、烤鱼
1??川贵烤鱼:辣子鸡x烤鱼,神仙组合
1??碳鱼:秘制烤鱼,特色海鲜大餐
2??上上签:品种超全的烤串
文末送会员
#1
/墨尔本/
1
大味江湖
(city及周边)
推荐5人份点单
烤郡肝x10,羊肉串x10,烤肥肠x5,五花肉x5,烤猪皮x5,土豆片x10,小龙虾,香辣烤鱼,纸包酥肉,四川辣卤,红糖糍粑半夜馋的时候,这家店就是救星!烧烤、小龙虾、烤鱼,夜宵三件套都齐了,可以根据心情随意搭配。烤串品种齐全,郡肝、猪皮、猪皮等其他店很难见到的宝藏,这里都有~必须要夸一下小菜!不是每一家烧烤店都能把小菜做的如此精心。纸包酥肉,四川辣卤,红糖糍粑,风干排骨,每一道都想点。特别要给大味的包装打call!特制的烤鱼架子,在家也能像店里一样边咕嘟边吃,热乎乎的格外香。小龙虾等有汤汁的食物,也用密封性极好的铝制盒子密封,到手的时候干干净净心情就很好~
2
小龙坎
(BoxHill)
推荐5人份点单
Opt.1:精品套餐(适合3-4人用餐)。包含天香排骨、极品猪*喉、极品鲜毛肚、精品千层肚、小龙鲜鸭血、虾滑、精品肥牛卷、天山羊肉、雪花和牛、孜然羊肉、大虾4只、墨鱼仔4只、鱼片、大白菜、贡菜、土豆、青笋条、金针菇、木耳、油豆皮、苕粉。小吃:现炸酥肉、红糖糍粑、茴香小油条。Opt.2:自选餐品推荐:冰球鸭肠、竹荪龙鱼、霸王牛肉、小龙坎鲜鸭血、现炸酥肉、红糖糍粑。小龙坎在每一个四川火锅爱好者眼中的地位已经不必多言了,在墨尔本的分店就宛如把四川搬到了家门口,味道也太正宗了!!着重想夸一下老板拟定的套餐菜单,诚意满满。说是3-4人套餐,但5、6个人吃也绝对够了,性价比超高。还很懂吃货!配菜不仅包含店内招牌,其余每一道菜也都精挑细选,恰好都能戳中我和朋友的火锅必点!甚至怀疑老板在我们心里装了摄像头。鸭血、毛肚、*喉、千层肚等各种食材都很新鲜,店里的特色酥肉和红糖糍粑也是数一数二的好吃。
3
小微辣旗下:霸王小龙虾
(Caulfield)
推荐5人份点单
霸王小龙虾:麻辣小龙虾+蒜香小龙虾+金汤小龙虾小微辣:招牌大盘鸡+面底说实话,能在澳洲吃到这么地道的小龙虾,胖达君留下感动的泪水。老板不追求花哨的奇葩口味,专注于做好经典的麻辣、蒜香、香辣和金汤口味。猛火爆炒后再炖煮入味的麻辣小龙虾,辣度和香味都足够。虾的选材也很不错,个头很大,虾肉也Q弹饱满,在舌尖上会迸发出鲜甜的滋味。聚会的时候很适合每个口味点1盒,朋友间分着吃,尽情的聊八卦也不耽误手上疯狂的剥虾。顺便推荐下小微辣的招牌大盘鸡,肉质嫩滑的鸡肉,绵软可口的土豆,极富弹性的宽面,都充分吸收了浓郁汤汁的香和辣,一口下去回味无穷~
4
滋味成都
(Clayton)
推荐5人份点单
麻辣小龙虾,豆豉草堂烤鱼,干锅肥肠排骨,蒜蓉空心菜,葱油饼种类多,味道好,滋味成都是好多人心目中的Clayton川菜第一名!许多毕业后搬离的小伙伴,都还会常常跑回去回味!招牌干锅系列,又香又辣。推荐干锅肥肠排骨。肥肠先卤至入味软烂,与排骨一起在锅内煸到焦脆,大火爆炒激发出川式酱料的香味,下饭第一名!烤鱼和小龙虾也不能错过!配上他们家的蒜蓉空心菜,绝配!连不爱吃蔬菜的胖达君都爱到不行~
#2
/悉尼/
1
川贵烤鱼
(Burwood及周边)
推荐5人份点单
烤鱼,锡纸火焰辣子鸡烤鱼,金牌毛血旺,金银馒头,川贵蛋炒饭周四午夜12点解封,那么我12点01分就要邀请朋友来家里快乐起来!解封后的第一次聚会,不声势浩大的吃个烤鱼都觉得对不起前两个月在家吃的寂寞。营业到2点的川贵烤鱼简直是夜猫子的福音!招牌烤鱼香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥。鱼的表皮烤的香脆,内里的肉却保持了鲜嫩的口感。鱼的鲜美加上辅材的爽口,通通浸入了秘制的汤汁,一口下去也太欲罢不能了。另外还大力推荐锡纸火焰辣子鸡烤鱼!辣子鸡和烤鱼这两道各自精彩的菜,没想到组合cp后1+1=!真香~他家的毛血旺也是量大料足。精心用猪骨和猪头肉,小火煨出来的底汤,尝得出的用心。鸭血、猪肺叶、肥肠,每样食材都各具特色,每一口都有惊喜~
#3
/布里斯班/
1
碳鱼
推荐5人份点单
豆花烤鱼+海鲜小咖/铁锹海鲜+十三香小龙虾+狼牙土豆+川北凉粉+冰粉x5咕嘟咕嘟咕嘟,浓郁的汤汁在小火慢煨下慢慢浸透了外皮酥脆、肉质鲜嫩的鱼??这谁受得住啊?最推荐。经过烤制之后的鱼肉,增添了鱼皮的焦香味,鱼肉却仍旧保持鲜嫩。独一味的豆花锦上添花,充分吸收了鱼肉的鲜美和多种香料秘制的红油汤汁,入口即化。也是招牌。你能想到海里最鲜的食材,小龙虾、鲜虾、扇贝、海虹、螃蟹,集体上阵,在高汤的催化下进化成难以替代的鲜香。顾名思义,一份有满满一铁锹那么多!各种海鲜用类似干锅的做法爆炒出香味,分量无敌满足,用手直接吃,边吃边吮指最过瘾。
2
上上签
推荐5人份点单
羊肉小串x10,牛板筋x10,烤鸡胗x5,奥尔良鸡翅x5,台湾香肠x5,花枝丸x5,豆皮卷金针菇x5,土豆片x5,锡纸茄子,花蛤粉丝,蒜蓉生蚝,特色烤馒头片,黑白双煞(凉拌豆腐)烧烤撸串,八卦必备!好久不见的朋友,撸个串喝个酒,才觉得聊起天来格外有滋有味~肥瘦比例恰到好处,烤的滋滋冒油的羊油散发香气,包裹住肉感十足的瘦肉,肥而不腻唇齿留香。聊天的时候吃牛板筋总是欲罢不能,烤到微微发*、边缘翘起,再均匀地撒上孜然、辣酱粉,趁热入口,既有嚼劲又不会过硬。墨尔本BoxHill地区活动期间叫聚会美食下单立减12刀!更多聚会餐厅请在熊猫外卖App查看哦!扫