济南白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4324214.html芝麻酱烧饼是中国北京地区汉族传统小吃。香酥味美,保质期长,做法有很多种。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用,因此受到很多人的喜爱。
保定孙大妈小吃培训班项目:油酥烧饼,肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,老北京麻汁酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等面食培训。
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1、面的配比;
2、麻酱调制;
3、油的调制;
4、酱料制作;
5、烤烙技巧。
约2天左右就可以掌握,不限制学习时间,包教包会,老师手把手教学,学员亲手操作,随到随学,学会为止。
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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1、作烧饼用半发面最好吃,所以不用发酵充分,夏天醒20分钟足以;
2、麻要用脱皮的芝麻仁,不容易脱落;
3、饼类的面食用标准粉比较软。
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