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美好生活在这里
生活在南京
叫醒你的不是梦想,而是美食
小馄饨、老卤面、皮肚面、鸭血粉丝汤、烤鸭……
你叫不醒一个装睡的人
但是美食可以
南京人虽不是北方人,但对于面条的热爱比北方人更深厚,南京这座神奇的城市大街小巷遍布了大大小小的面馆。
俗话说大隐隐于市,小隐隐于野,位于雨花南路53号龙福花园小区里的金陵陶记面馆,以独到的老卤面红红火火的经营了二十多年。
这家面馆设在小区里,属于酒香不怕巷子深的,20~30㎡,7张桌子,最多只能坐30人。顾客全靠熟人带路,生意全靠口碑相传,环境虽然一般,但人气却是相当火爆……
每天早上6店营业,下午2点打烊,想吃的要趁早哦......
周边很多居民非常喜欢这里的面条,这一吃就是二十多年;附近的上班族,到了饭点也会跑到这里吃饭,对比“不健康的洋快餐”,老字号的面馆店让人吃的放心;还有些慕名而来的,一边嫌弃人多,地方小,另一边自觉的排队,点餐……
很多人从小吃到大,结婚成家了带着小孩继续来吃。原因很简单,金陵陶记面馆面条好吃到爆,只要你来过他家,立马秒变成他家粉丝。
店里主打老卤面,从汤底到浇头都是值得称赞的!
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老板和老板娘都是南京人,秉承了南京人实在的品格。面条价格适中,份量很足,浇头给的也多。什么大肉、小排、肉圆、大肠、鸡块、素鸡、牛肉,这些经典品种一个都不少。
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店里的面条都是南京人吃惯了的碱水面,这种面条有劲道,面条煮熟后捞起浇上一勺老卤,来上一大勺浇头,一碗华丽的充满诱惑力的美食端到你面前,你绝对抵抗不了!
大肉面
大肉面满满一大碗面条端上桌,还没吃就先让鼻子加了餐!大肉的肉皮+肥肉+瘦肉+脆骨的丰富层次,自带油光效果,一口下去肥软香甜,瘦肉中还带着一丝嚼劲,虎皮肉皮着实讨人欢喜。吸一口筋道炝口的碱水面,咬一口入口即化的大肉,这美味,真是给啥都不换。
小排面
小排面里的小排堆的像座小山,每块都是有骨头有肉肉,配上清爽的雪菜,简直完美。小排甜而不腻、瘦而不柴、硬度适中,有淡淡的五香味,小排和面条相互交融,绝配!
大肠面
大肠面,大肠特有的味道总是能吸引人最原始的吃欲,那种醇香与厚重味,还没入口就忍不住流口水。她家的大肠吃起来比较烂,还是属于比较容易爵断的,很好吃。
肉圆面
肉圆面一碗面上有两个,对于不喜欢吃肥肉的人来说,吃是肉圆最佳选择。老板娘介绍:她家肉圆是由7分瘦肉+3分肥肉绞成肉馅做成丸子,先炸后煮,细火慢卤。出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲。轻轻咬一小口,新鲜弹牙,没有一丝疙瘩,肉腥味、葱姜蒜味都没有,只有醇香味浓的肉肉与汁液,超级美味。
鸡块面
鸡块面,鸡块卤的比较到位,肉质鲜嫩,不柴不腻。搭配着面条吃,感觉回到了家,在吃妈妈做的面条一样。
特色小馄饨
馄饨喝一口,是正宗的南京小馄饨,汤头是大骨熬的清汤,榨菜丁、虾皮、还有点猪油。馄饨皮非常薄,透明的,包裹着一小啜肉,泛着粉色,配上碗里的小葱,绝配!
套餐盒饭
为了更多吃货的方便,现已推出性价比超高的“盒饭”满足不同食客的需求,欢迎各单位到店订餐,可按您的需求来定制哦!
进小区吃面,免费停车1小时
总店
美食
南京市雨花台区雨花南路53号
龙福花园小区内2幢室
梅山店
美食
南京市雨花台区梅山农贸市场内
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