北京中科白癜风医院助力健康中国 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin觅食
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大家说起烤鱼，评价或见解无非就是
很辣（味道），很热（环境），很爽（只喜欢吃配菜）。
不能说不对，只能说太千篇一律吧..
本侠客在信宜美食圈算是尖酸刻薄之人，
信宜弹丸之地可美食遍布及广，
“欲罢不能”是本侠客对这个
“12小时的熬炼只为出一道烤鱼”给予最高的赞赏。
12个小时的熬制真的只为一条烤鱼
炭渔世家，
装潢给侠客感觉似坠入马尔克斯文字里头描述的现实魔幻主义，
置身于魔幻的世界的餐厅。
可眼前这摆布确确实实是
看得见摸的着的坐医院后面，
即银湖宾馆对面20米左右炭渔世家。
这是一间有18种口味炭烤鱼的炭渔世家。
你们说往常吃的烤鱼很辣？
尝尝这里18个口味的烤鱼你才知道啥叫辣呢
你们说往常吃烤鱼的地方很热很吵闹？
来这里你会体验到吃烤鱼能舒服上天呢
你们说往常吃烤鱼只喜欢吃配菜？
吃过这里的烤鱼后你会爱鱼胜过配菜
然后鱼和配菜都被一扫而空..
烤鱼采用无火无烟的木炭进行烘烤，
炭火烤鱼源于重庆万州巫山，据说历史悠久。
食材优质，层层打造，鱼肉外皮焦香、
鲜嫩糯软的烤鱼才呈现在餐桌上。
一道纯正香美的烤鱼最主要的材料就是红油。
香辣味的辣椒来自贵州，
椒香味的青花椒来自重庆，
泡椒味的灯笼椒来自四川，
这些五湖四海的幕后功臣确保烤鱼的“味”。
而一道红油的提炼都是商家自己炼制的，
一道纯正的红油需要三种油去炼制：
牛油决定油的香气，菜籽油决定油的亮度，
而大豆油则决定油的厚度。
再加入多种秘制天然香料，
连续熬制12个小时通宵达旦炼制而成，
一道烤鱼看似简单，
但却是在信宜敢说是独一无二！
新鲜现点现宰的鱼肉，
看得见的爽滑，吃得出的细嫩。
鱼片薄薄嫩嫩的，汤特别的鲜麻，
鱼片入口，滑爽得很。
感受不一样的浓郁，与鲜嫩！
不断创新的他们：新品酸菜鱼
侠客人品爆棚，有幸成为第一个吃新品“酸菜鱼”的人。
对美食的追根寻底是侠客的一贯作风，
得知主厨介绍，
这道让侠客翻寻味的佳肴同时具有三种口味选择：
酸菜，酸辣，椒麻！
三个口味均有酸菜，
但指定的酸菜口味才是以酸菜为主导，
其两个口味带有少量酸菜。
加入本地腌制的酸菜，
这酸楚和麻辣相结合，侠客深陷其味，
欲罢不能的状态再一次冲破理智的防线，
我！要！大！口！特！口！地！吃！吃！吃！
麻辣味厚，咸鲜而香，辣而不气，
辣而不燥，并使感到有鲜味，
吃起来犹如千万只非常细小的蚂蚁在跳动，
在啃食着嘴唇的每一个细胞..
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