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在沪过节,好吃好喝不将就 [复制链接]

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随着牛年的脚步越来越近,因为疫情的原因,留沪过年已经成为大家热议的话题。这次小编给大家带来沪上一些新开的或者知名的餐饮,让您在上海过年也能有滋有味。

裕兴记

作为一家源于苏州的老字号面馆,传承古法苏帮菜浇头与苏式面,深受广大食客的青睐和喜爱。在牛年春节期间,推出了两种年夜饭套餐,供各位饕客选择。

富贵满堂

2碗面(拌面)

3碟蟹(秃*油、蟹粉、蟹脚肉)

2道菜(松鼠桂鱼、鸡头米虾仁)

2-3人份

优惠尝鲜价元

价值元

富贵满堂

食用小贴士:

秃*油为纯蟹*蟹膏不添加蟹肉

蟹粉是蟹肉+蟹*油炒制

上桌趁面最热之时一举将蟹*精华混拌于幼滑劲道的细面中,面条越细挂上的汤汁越浓稠,蟹油将整碗面染得澄*油亮,用筷子夹住一块蟹*、绕上两圈面,蟹鲜味通过舌尖直达天灵盖,加一勺蟹醋更能凸显蟹肉的甜味。

蟹天蟹地

2碗面(拌面)

3碟蟹(秃*油、蟹粉、蟹脚肉)

1只熟醉蟹

2-3人份

优惠尝鲜价元

价值元

蟹天蟹地

熟醉蟹

精选新鲜优质蟹作为原始材料,二十余种香料与陈年花雕酒泡制长达36小时以上,醉汁甜蜜浓郁、蟹肉入味三分、酒香沁人。

赏味地址

威海路号

湖北路号

张杨路号(陆家嘴形象店)

香港龙码头螃蟹王

坐飞机来的螃蟹

吃腻了传统的年夜饭,想试试别出心裁的?没问题!这家专做斯里兰卡泻湖的优质螃蟹的餐厅一定合您的口味。每只新鲜螃蟹每天坐着飞机从斯里兰卡出发,长途跋涉多公里,历经7个小时朝你奔来。采选新鲜活体直送上海,不经任何冰鲜或冷藏过程,保留了肉质分外鲜美、饱满又多汁。斯里兰卡蟹的特点就是个头硕大,最小的蟹也有1斤多,最大的能达四斤以上,如此新鲜肉多的“巨型蟹”,心动不如行动!

新加坡辣椒蟹

整个大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒还有秘制香料一起拌炒。辛甜的蕃茄辣椒汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起,让人忍不住马上持鰲大嚼。汁水带着甜味的辣,因为蛋液的加入而变得格外柔美,南洋风情扑鼻而来。

新加坡香辣蟹

黑胡椒蟹

汇集了印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,造就出了这另类“冲鼻”的独特味道。黑胡椒酱汁恰如其分地渗入蟹肉中,海鲜特有的气息加上微焦辛呛的黑胡椒的香味扑鼻,让人欲罢不能。

黑胡椒蟹

奶油螃蟹

使用澳大利亚乳脂鲜奶搭配*油,以咖喱叶作为配料,口感丰富,可谓是千滋百味层出不穷,汤汁味道尤其鲜美,是不喜吃辣食客的首选。

奶油螃蟹

黑豚肉蒸蟹

如果想要吃到蟹本身自带的清甜,赶紧试试这道菜。搭配用的黑毛猪的猪肉,更好地品尝活蟹蒸出来的鲜甜口感。

黑豚肉蒸蟹

赏味地址

瑞平路号保利时光里L2层

L2--

(保利时光里店)

吴中路号万象城6楼L

(万象城店)

蟹家大院

说起蟹家大院,大家立刻想到的是¥一碗的“蟹*金”,这碗面条届的“奢侈品”不仅凭借价格吸引各位饕客纷至沓来,同时“蟹*金”的美味也让这家店一举跻身魔都人气美食,到底这碗面有什么样的魅力呢?感兴趣的话就接着往下看吧!

人生三碗面

人的一生,主要分为三个阶段,生存阶段、物质阶段、精神阶段。蟹家大院的菜品灵感便来源于此。

生存阶段

蟹肉肉·七十二

“肉肉”代表生存,蟹肉满满的一碗面,代表的是人生的早期阶段,解决温饱、随机应变是生存下去的主要纲领。

物质阶段

蟹*金·三佰六

“*金”代表物质,售价¥一碗的面用12只蟹*做成,代表着追求物质的生活上升了新的高度,但是万事万物都有尽头,拿起并放下后的那一刻开始,你才真正步入精神的阶段。

精神阶段

蟹太极·三千六

“太极”古老而神秘,现代科学家发现太极图与银河系星云图如出一辙,宇宙中有许多的奥秘等待着我们去发掘,比如:你为何而来地球你还记得吗?蟹太极,年12月21日上市。

处处充满国粹文化

蟹家大院的装饰风格很有特色,以典雅且低调的中式风格为主。不仅在店铺装潢上有中式的韵味,蟹家大院的餐具的设计也有着浓浓的中国传统汉文化的气息。

壹·荷叶盏

贰·扶渠碟

叁·姜来碗

肆·竹节筷

伍·蟹君子

陆·司南勺

柒·无为席

赏味地址

十里洋场·外滩店

上海市*浦区广东路59号

独揽江景·滨江店

浦东新区滨江大道号-单元

华灯初上·嘉里店

上海市静安嘉里中心S1-05

西湖仙境.杭州店杭州市南山路号西湖天地5号楼

椒点·川粤精品

传承经典返璞归真的经典川味,融合创意十足的中西方现代元素,椒点以品质匠心,打造东学西鉴的摩登新式川粤融合料理。传统本味跨界现代轻奢生活,中西方的灿烂文化碰撞出璀璨的火花,演绎多元纷呈的川式二十四味。

歌乐山辣子鸡

沸腾龙虾

新店开业

演绎璀璨新华章

《椒点·川粤精品》餐厅香港广场店隆重开业,开业当晚,各界大咖集聚一堂。

餐厅得天独厚的地理位置、独树一帜的格调氛围、回归经典的川式本味以及创意混搭的西式演绎法,椒点(香港广场店)携东西方文化交融的摩登川粤精品,掀起一场品质生活的新浪潮,为沪上时髦客们带来一份与众不同的文化献礼。

时髦高端的用餐环境

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