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蒙顶*茶茶闻周刊品牌推荐图
味独珍
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品牌推荐蒙顶*茶
蒙顶*芽年新茶明前春茶
蒙顶*芽栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
蒙顶*茶:天然溯源
蒙山产茶历史悠久,距今已有多年,许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙,蒙顶又美之上清峰,茶园七株又美之,世传甘露慧禅师手所植也,二千年不枯不长。其茶,叶细而长,味甘而清,色*而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶。每岁采贡三百三十五斤。……(清代赵懿《蒙顶茶说》)。有诗云:“蒙茸香叶如轻罗,自唐进贡入天府。”
蒙顶山是中国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。
地理环境:得天独厚
四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是*茶极品蒙顶*芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶*芽的生长创造了极为适宜的条件。
蒙顶*芽,以*山牌注册商标名世,因生产厂家注册商标不同,故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。
蒙顶*芽为中国十大名茶,至今还在保留闷*工艺的顶级*芽茶。特级蒙顶*芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶*芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变*,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包*烘干。口感鲜醇甘爽。
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