“十一”*金周,全国消费市场稳定繁荣,商品销售平稳较快增长,大众化消费成为节日市场突出亮点,节俭、健康、绿色、低碳的消费理念更加深入人心。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约亿元,比去年同期增长12.1%。
大众餐饮消费火爆大众化餐饮消费越来越旺,价格适中的家常菜、平价自助餐等成为不少市民节日聚餐的首选。大众化餐饮企业营业额同比增长20%左右,餐饮企业平价菜品销售比重达80%。不少中高端餐饮企业打出“亲民牌”,以线上线下结合的方式推销特价菜、半份菜、团购餐等,受到消费者欢迎。特色餐饮人气爆棚,京城不少老字号餐饮企业推出具有怀旧味道和纪念意义的“年代菜”,同时,敬老宴为节日餐饮市场注入了浓浓的温情,聚德华天旗下的20多家老字号推出多款低糖低盐菜肴,很多餐饮企业专门推出针对老年消费者的健康菜品。餐饮企业或打文化牌或打亲情牌,将餐饮、文化、亲情有机地融合在一起,使消费者在享用美食、品尝美味的同时,也领悟到饮食文化的厚重,品味精神的盛宴。
休闲活动丰富多彩随着生活水平的提升,休闲旅游、娱乐健身、读书观赛等过节方式受到越来越多老百姓的青睐。高速公路免费*策引爆自驾游,四川成都的锦里、宽窄巷子等景点停车场中,省外车辆达30%以上。国庆长假遇上重阳节,“银发游”“孝心游”成为景区亮点,九华山景区迎来了大批老年团及家庭旅游人群。海南、云南等地独具地方民族特色的民俗表演、文化博览会等活动吸引了大批游客,海南部分乡村旅游点日均接待游客超过3万人次。而重头戏还是落在了“民以食为天”的餐饮业上,各种风味的餐饮文化层出不穷,不断“诱惑”着前来旅游和饥肠辘辘的游客们,大众餐饮可谓一枝独秀!
婚庆市场红红火火婚庆消费成为今年“十一”*金周的一大亮点,不少地区*金周成了名符其实的甜蜜消费周。各地婚宴市场红火,*金周期间,餐饮企业婚宴收入约占总收入的七成;某些酒店出现同店同时举办多场婚宴的热闹场景,多家酒店的婚宴早在半年甚至一年前就被预订一空。婚宴中的餐饮是必不可少的一个环节,婚礼中新郎新娘不断地穿梭于各个婚宴桌上,宾客们也不断地品尝着喜庆与美味都带来的双重享受!一些电商推出婚庆用品、婚庆喜宴等一站式服务,受到许多新人的青睐。婚庆服务市场生意火爆,一些婚庆公司的业务量同比增长两成以上。
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