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合肥人均6元的美食清单大碗合肥 [复制链接]

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中科公益爱心 http://hunan.ifeng.com/a/20180327/6461888_0.shtml
说到美食,从来不是以便宜还是贵区分好吃有好吃的道理贵有贵的依据论便宜他们是苍蝇馆子也可以叫他们路边摊他们常年静默在的大街小巷这些美食的质朴最直观地体现在价格上合肥人均6块的美食清单好吃不贵管饱锅贴稀饭1.5元、砂汤3元锅贴饺、砂汤、粥么!”在合肥,家排行老二的侠们都能叫二宝,谁没遇到几个叫二宝的同学邻居呢!是合肥最土的早餐店之一。店名是自己的名字,第一批客户是街坊邻居,一个人是一家店的名片。这样的早餐店,可能每个合肥人家门口都少不了。合肥人最爱的早餐之一。早餐是个辛苦的买卖,凌晨的街头是家常便饭,普通人的晨光熹微,是他们的一天正午。大姐水饺水饺7元、小馄饨5元大姐水饺,是地道的老街路边摊。水泥墙,蓝棚子,还有实在的合肥大姐。“我家的水饺也没什么秘诀,就是干净实惠,经常有人大老远开车过来买。”“每次都要和老板讲少放毫面,满满一碗真吃不下。”大个头的水饺,蘸上醋调辣椒油,不是一口就让人觉得惊艳的味道,但却足够温情。滑溜鲜嫩的鲜肉小馄饨,如果在我家楼下,我会每天去吃!小吃凉皮米线7元、鸭血馄饨8元轻机厂二十年的米线,搬来潜水街,变得愈发洒脱爱自由。好吃得连“吃”字也吞掉了?一天几百份的销量和合肥的“凉皮大户”比起来不算什么。不过,三天不吃就浑身不自在的死忠粉谁家还没有几个!白细的米线区别于街头的千篇一律,红艳的辣椒酱也够辣够狠,光是这碗鲜肉馄饨,我也愿意打车去吃。幽静清凉的小店,有让人放松的魔力。下班的小白领,和放学的学生娃娃来这里搞碗凉皮,即使是燥热的夏天心也静了。砂锅砂锅粉丝6元、鸡蛋饼4元我叔叔一生劳累而快乐,只把手艺传给了我。年近四十的老板娘说起这句话的时候,满脸的自豪,没什么皱褶的脸上洋溢着快乐,看起来就像三十岁不到。这大概是最好的传承。滑溜的手工山芋粉配上一整个焦香满含汤汁的蛋饼,就已经撑到要松腰带了。中药熬出的汤底,加上合肥重口的浇头,独一味的砂锅一代又一代延续着圈粉大任。面包1.5-3元30年前蛋糕店还没有这么泛滥,常常有人带着鸡蛋去蛋糕店“压蛋糕”。在安纺下岗的浪潮中,一对年轻夫妻开了一家时尚的食品店。坚挺蓬松的奶油面包,一口一个的泡芙面包,肉松小贝鼻祖元宝蛋糕……普通的面包卖了20年不被淘汰就成了经典。阿姨会面带微笑,自信又笃定地说,每一种产品卖的都好!烧饼烧饼2元红星路从来也没缺过美食。这是一家和二有关的小店,2平米,两种味道,两块钱。夫妻俩卖着正宗的太和老面烧饼,开店不到一年,就展露出人从众的网红画风。甜咸两种口味的烧饼,个大敦厚,在这里谁都可以底气十足地说出“全都要”三个字!
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