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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2024-09-15 21:39
|只看楼主
白癜风北京哪家医院好 http://www.txbyjgh.com/虽然还未到端午 但苏州的大街小巷 早已飘出了浓郁的粽香 按照往常的惯例 一场关于粽子的“江湖乱斗” 即将拉来帷幕 独属江南的苏州味道 必须留下它们的名号！ 老苏州的正宗味道——灰汤粽 小编来到葑门一家网红粽子店 不大的店铺内 一半区域是阿姨们在包着粽子 手法娴熟，不出三十秒 一个粽子三两下就成形了 当小编问到最近粽子的销量时 店员笑着表示 “每天卖得太多了，都没有详细数过 但是三千个是肯定有的！” 在此 小编见到了今天的一号选手 灰汤粽 它可是老苏州的童年记忆 但现在还在卖的店已经寥寥无几了 不少年轻一代的苏州人可能都没尝过 这不，有位苏州小娘鱼带着她的小姐妹 特地买来尝鲜 灰汤粽的神奇之处在于 普普通通的糯米经过“灰汤”的浸泡后 便散发出一种特殊的香气 而“灰汤”则是用草木灰 经溶解、沉淀、澄清后得到的液体 是一种天然碱水 出锅后的灰汤粽 外表看起来和其他粽子没什么两样 剥去它的外衣 却是晶莹的琥珀色 吃起来更是别具一番风味 入口香糯绵软，略带碱味 不仅不会反胃 还可以帮助消化 在炎热的夏天 来上一个再适合不过了！ 全苏州独一味——奥灶大肉粽 接下来出场的二号选手 和大名鼎鼎的奥灶面可是“亲戚” 小编在三香路的一家店内找到了 全城独一家的奥灶大肉粽 提前一天浸泡在奥灶面汤中的糯米 包裹着精选上好猪肉 之后便开始了漫长的熬煮 就连锅里咕嘟咕嘟翻滚的汤汁 也是精心熬制的奥灶汤！ 揭开锅盖的瞬间 一个字：香！ 虽然今年的价格涨到了10元一个 但是也挡不住吃货们的热情 据工作人员介绍 “卖得好的时候 一天能卖掉个左右！” 男女老少的心头好——蛋黄肉粽 而说到老少皆宜的粽子 就不得不提蛋黄肉粽了 司前街上有家店的蛋黄肉粽 就相当出名 路过时总能瞧见不间断的长队 其中不乏阿爹阿婆的身影 上前一问 嚯！这位爷爷已经92岁了 拄着拐杖也要从团结桥赶来 心满意足地拎着两大袋蛋黄肉粽回去 果然，在苏州 吃货是不分年龄的！ 至于销量那就更不用说了 在小编排队的三十分钟里 下面这个装粽子的大铁筐 已经换了好几拨了！ 小编也跟风买了几只蛋黄肉粽 一到办公室，就被一抢而空！ 糯米透着润泽的油光 包裹着肥瘦相间的猪肉 再配上了一整颗晶晶亮的咸蛋黄 一口下去咸咸酥酥 真是让人无比满足！ 苏州好吃的粽子实在太多 篇幅有限 小编只能罗列其中一部分 你最喜欢吃哪款呢？ 来源：
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